可定制旅游目的国家87个 丨 累计服务旅游人次987340+ 丨 专注旅游定制13年
首页  >  攻略  >  北京 京城美食帝都美景

北京 京城美食帝都美景

更新时间:2018-02-08 小编: 0 441
【皇家】北京是一座随处有故事的城市,六百年的建都史留给这里足够多的传说足够多的轶事。走在雍和宫里,抬头可见的黄色琉璃瓦显示出这里不同寻常的等级——黄色,皇家的颜色。雍和宫原为康熙帝四子胤禛王府,在礼佛的同时不妨想象在将近300年前的那个夜晚,“四爷”就是从这里出发前往北京西郊的畅春园,然后经过被史学家无数争议的一晚之后(雍正登基谜团很多,药酒毒死说啦,改遗照说啦,不做过多讨论),四王爷正式登基,年号“雍正”。

【深宫】庭院深深深几许。长春宫的原状陈列的一件景泰蓝上面我发现了这么一只活灵活现的小狮子,踩着绣球,翘首远望着窗外的世界,好像迫不及待的的要出去玩耍。突然我就想起了同样住在这里的后妃们,一如宫墙深似海,多少勾心斗角多少人情世故。故宫的美永远也拍不完,故宫的故事永远也讲不完。

【紫禁城】还是故宫。故宫的故事多,游客也多。事前做些攻略或许可以让你收获不一样的故宫。这张照片拍的是太和门广场,我拍照的位置叫左顺门。这里曾经发生了著名的左顺门案——新登基的嘉靖皇帝因为是外地藩王继大位,所以不能叫自己亲爹叫爹而要叫已故的先皇叫爹,嘉靖不愿意了,非要叫自己的亲爹,大臣也不愿意了,双方僵持不下,史称“大议礼”。于是大概五百年前的某天,就在我站的这里,文武百官下决心赢下这场对决,以九卿为首的大小官员二百多人跪在左顺门外大哭大闹。嘉靖也不是吃素的,先是好言相劝,百官不听,嘉靖大怒,下令锦衣卫逮捕百官,一时间,左顺门前血肉横飞(其实没这么夸张)。最终,“大议礼”以嘉靖的获胜告终。知道了这个故事,这个很容易被忽略的故宫角落是不是也鲜活了起来,多做点攻略在看故宫,会有更棒的体验。

【美食】大大大大北京绝对不缺美食。北京烤鸭一定要第一个说,放弃全聚德这种老字号吧,在东华门旁的新派烤鸭店里吃着烤鸭看着东华门和故宫角楼的日落,这是最完美的用餐体验。满大街的卤煮和爆肚炒肝店是这座城市美食的另一面,粗狂的平民食物,找一家远离景区的北京小吃店挤在各种京腔里吃上一顿正宗的卤煮火烧,或者你足够勇敢尝试一下豆汁,面茶这些老北京小吃,他们的味道一定会让你难忘,反正我不会在尝试豆汁了,面茶也不要。

北京美食

1:雍和宫国子监五道营胡同在一起实在是方便了游人,先去看皇家建筑,再走走小资的北京胡同,这是对北京的初步体验,晚餐后有体力去奥林匹克公园逛逛,看看鸟巢和水立方的夜景,虽然北京奥运会已是久远的故事,你依然可以感受到奥林匹克的热情。
2:一早去天坛看看
北京人在这座古老的建筑群里如何晨练,园内景点开放的第一时间冲进去和祈年殿来个正面接触,天坛附近有许多老北京小吃,比如豆汁和炒肝包子,饱腹之后。下午去北京的中心,天安门广场,进不进广场由你(你要过N次安检),国家博物馆在你的右手边虽然他的工作人很扫兴,里面的展品绝对可以弥补你的心情。天安门广场是没啥吃的的,走一段距离,东华门外的四季民福烤鸭应该成为你在北京吃烤鸭的首选。
3:故宫故宫故宫,故宫的故事一天也逛不完,准备一双合脚的鞋子,尽可能早到达午门,做好攻略,安排好路线,备好食物,在这座世界做大的宫殿群里探索他的奇妙吧。
4:颐和园唯一缺点是有点远,不过实惠的票价和宏达的皇家园林景观绝对值得一逛,在颐和园逛完一上午,傍晚去后海体验老
北京的风情和现代的小资酒吧的融合。
5:首都博物馆是喜欢历史的人的首选,没有兴趣的朋友可以去
北海公园和恭王府或者去寻找正宗的老北京胡同,在北京绝对不缺玩耍的地方,缺的只有时间。

北京各景点附近推荐美食名录

北京景点附近推荐小吃名录】具体地点可以查地图或者点评网就能出来,全部亲自尝试,良心推荐。
牛街:聚宝源(涮羊肉)老满爆肚(爆肚 烧饼夹肉)奶酪魏(奶酪 炒红果)大顺堂(
北京清真菜)清真超市(各种清真小吃)
天坛附近:
磁器口豆汁(豆汁等老北京小吃)汇兴居(炒肝包子)
故宫附近:东华门,四季民福烤鸭(烤鸭+
北京菜)海碗居(炸酱面,略贵,游客多)
后海:王胖子驴火(驴肉火烧) 铸钟褡裢火烧(褡裢火烧+
北京小吃)
奥林匹克公园:小吊梨汤公园店(
北京菜)
菜市口:北平食府(
北京菜)

聚宝源的涮羊肉


北京最全逛吃指南

ONE:从雍和宫到鸟巢——穿越历史和现代

牛街除了寻找美食比较方便,菜市口地铁站离北京南站只有两站地铁的距离也是一大优势,安顿好了已经过了午饭时间,正好不用排队了。

【老爆肚满】很有历史的一家店,应该和北京连锁的爆肚满不是一家店,店址在牛街,被很多北京人认为是爆肚的正宗之选,过了午饭的时间店里依然坐的满满的,上班族和当地人不少,游客几乎看不到。

老爆肚满——烧饼夹肉+豆泡汤

老爆肚满——爆肚百叶


雍和宫

吃饱喝足就要多运动运动以免长肉,地铁七号线换五号线,雍和宫站就是了。
【雍和宫】门票:25 交通:地铁五号线,雍和宫站 ,只要25元,换做别的地方。

关于雍和宫的历史在一开头已经介绍过,不在多说。这里据说是北京最灵验的寺庙,黄色的琉璃瓦加上天赐的蓝天,照片怎么拍都好看。

进入宫门前的牌坊,说道牌坊倒是想分享一下北京另一个地名的故事。东四,这个地名很多人都知道,那他是什么意思呢?其实是“北京城东面有四个牌坊的地方”够长吧,那么你猜西单又是什么意思?

雍和宫前怒放的槐花(请原谅我植物学上知识的欠缺,这是槐花把?),在这清净之地,植物也仿佛有了灵性。

注意雍和宫牌匾上龙的雕刻,这是皇帝的象征。另外我发现雍和宫的牌匾上应该是满汉蒙藏四种文字都有,清朝官方的文件建筑的文字都是这四种文字组成的,再加上了回族,所以辛亥革命之后有“五族共和”一说。

一座建筑的脊兽可以说明这座建筑在古代的等级,古代以九为尊,最多的是九个,只有一个例外,故宫太和殿,它有十个,因为除了这样不能显示它在紫禁城中的尊贵地位。在最头上的是骑凤仙人,后面依次是龙凤狮天马海马,最后是螭吻,是水的象征,寓意避免火情。

雕梁画栋是这里建筑最好的描述,雍和宫是藏传佛教建筑。藏传佛教也算是大清朝的国教,之所以信藏传佛教是因为为了联合蒙古人,蒙古人为什么信藏传佛教呢?因为当年成吉思汗的子孙们为了联合吐蕃攻击南宋和西夏,宗教传播就是这么简单。

法轮殿和万福阁是雍和宫等级最高的建筑,都有七个脊兽。万福阁是雍和宫最后部的建筑,体量极大,建筑精美,左有延绥阁,右有永康阁,皆二层,均有飞廊与主楼相连,三阁浑然一体,是不可多得古建筑特例。

国子监

雍和宫和国子监很近,过了马路走上一条安静被古树遮天的小胡同就是国子监所在,国子监——古代的最高教育机构。
【国子监】门票:30
国子监景区由
北京孔庙和国子监两部分组成,雍和宫的游人还算热闹的话这里真是闲静之地了,可以慢慢逛慢慢拍照。

孔庙几乎遍布中国每一个城市,最大的孔庙自然是曲阜那个,号称第二大的孔庙我知道的大概有三四个,我实在分不清到底那个大哪个小了,北京的孔庙规格很高是一定的。大成门前的这尊孔子像是台湾方面捐赠的,就说这雕塑感觉不太大陆嘛,每个大学都有一尊孔子像吧,不信你比较一下。

斗拱和彩画,看不够的美。

在孔庙里最多的各种碑亭,多记载着清朝各皇帝在位时卓越的战功,历史价值很高。


【辟雍】乾隆皇帝讲学的地方,来之前关于景点本什么并没做太多攻略,因为这样可以保持一个景点最大的新鲜感,这里可以进去参观,你知道,接近皇帝宝座的机会可不太多,这里可以在室内近距离参观皇帝宝座,就看这一个大殿都值回门票了。

乾隆帝的宝座,当年乾隆就是在这里讲课,听课的学子们呢就坐在刚才大殿前的草坪上。乾隆的嗓门再大也传不到学子们的耳朵里的,所以有专门传音的大臣。这大臣嗓门也够大的。说回正经的,这也很显示清朝皇室对教育的重视呀,皇帝亲自讲课。


走出五道营胡同正好走回雍和宫地铁站旁,万福阁的建筑体量之大,在雍和宫墙外也可以看到它的身影。

小吊梨汤
填饱肚子是大事,小吊梨汤是
北京很火的一家北京菜馆子,应该属于游客和当地人都爱的那种。这家奥运公园店人自然不会少,六点多到排队大概半个小时吃上。热梨汤是特色,在北方地区很多地方都有的一种小吃,冬天喝最舒服。价格也不贵,四元一小调,这年头买瓶可乐还3.5呢。

【梨球果仁虾】呼声最高的推荐菜品,从小生活在海边的我却并不太感冒,炸梨球倒是新鲜,不过这大虾总是觉得不太新鲜,而且我固执的认为对于真正新鲜的海鲜除了清蒸之外的做法都是耍流氓。吃完有些腻,讲真。

【小煎猪肝】倒是很惊喜,我不喜欢猪肝的腥味,这里做的倒是特别嫩,腥味也做到了几乎没有,好深的颜色,京津菜系和鲁菜有着数不清的联系,倒是吃出了鲁菜的味道。

奥林匹克公园&鸟巢

​​


水立方和鸟巢,都是历史级的建筑,“天圆地方”中国传统思想在现代建筑上的应用,顺便一说,这个公园也是在老北京的中轴线的延伸线上。

天坛+国家博物馆+北京烤鸭

豆汁!豆汁!豆汁!

说现在继承这个小孩把老北京的特色都改成什么玩意儿了~为了游客都改变味了。

磁器口豆汁】位置:天坛北门外家店往北一走有一家正宗的北京豆汁店,很多老年人光顾,有挑战精神的你可以试试。

这是另一种老北京早餐小吃——面茶,一样的接受无能,下面是玉米糊糊,上面是麻酱和芝麻盐的混合,,,吃到意外的味道倒也是旅行的乐趣之一啊。

汇兴居的炒肝包子

从天坛东门出来,走一段距离(稍远,一公里左右)有家评价很好的炒肝包子店,炒肝是北京传统小吃,配包子是标配。鼓楼旁有名的姚记炒肝拜登都去吃过呢。不过那种太有名的店

【汇兴居】炒肝小碗:8 炸咯吱:10
从天坛到店里的路真是不好走啊,正在修路,不过这阻挡不了我寻找美食的动力。炒肝怕吃不惯点了小碗,配俩包子,我看当地人都七八个点。好饭量。炒肝用肠和肝为原料,用淀粉勾芡,有很浓的蒜香味,作为
山东人还是很喜欢吃蒜的,所以对炒肝也很有好感,配上包子其实敞开吃,也能吃七八个,,,味道真是不错。

【炸咯吱】另一种炸的北京小吃,咯吱是一种面食,内部很软,有黏性,这家做的微甜,不过不太明白为什么要沾蒜汁吃,,,单吃口感更好。

【奶酪魏】这也是一家老字号,虽然对老字号的历史我通常没什么兴趣,我更关心出品。宫廷奶酪,据说是创始人当年从宫里偷出来的手艺,权当是吧。小小一碗16,味道确实不错。炒红果是另一种甜品,在夏天吃还真是合适,酸酸甜甜就是你了。

四季民福烤鸭——东华门旁的完美美食享受

在国博搞得一肚子郁闷之后,匆匆赶到东华门外的四季民福烤鸭店吃烤鸭,不到五点到的,还没开始排队,不过可以看到故宫角落的位置已经没有了,想一边欣赏角落日落一边吃烤鸭的打算落空了,不过好在出品都非常扎实,价钱相对也十分实惠。

【老北京炙子烤肉】葱烤羊肉下面有加热,吃着不会变凉。羊肉非常嫩,没有膻味,调味极好,吃肉党不要错过。


重头戏【北京烤鸭】现点现烤,所以要等很久才能上来,不过等待绝对值得。不知道什么标准才是正宗,反正觉得比上次吃的便宜坊的更好吃,卷法是重头戏,创意的加入山楂条味道更好,鸭皮沾白糖,鸭肉沾蒜泥都很美味。加上出色的服务和舒适的环境,一顿饭,所有不快统统抛到脑后了。

附:故宫参观路线指南

故宫——营造篇

【故宫】门票:60 珍宝馆:10
故宫的学生票只要20,这可能是全世界性价比最高的门票了。故宫的看点太多,让人眼花缭乱。故宫是
中国古建筑集大成者,故宫博物院又是藏有180度万件文物的世界知名的博物馆。关于这座宫殿的故事传说演绎就更丰富了。不提前对故宫做些了解,确定自己的游览路线,只是沿中轴线走一圈,估计你的结论是,故宫怎么这么小。
故宫的游览分东中西三路。
【中路】午门-太和门-三大殿-三大宫-御花园-神武门 这是故宫最经典的路线,第一次到故宫的游客就算身边的游人在多在挤也不应该错过这条中轴线。不多介绍了。
【东路】文华殿-东六宫-皇极殿(珍宝馆):文华殿是瓷器展厅,故宫藏瓷有自己的系统,展品丰富全面讲解也特别详细,展出的都是精品。一件斗彩鸡缸杯就曾拍出过亿的价格。珍宝馆的十元门票也是超值的,珍宝馆里放到都是明清两代故宫珍藏的宝贝中的宝贝,去的时候珍宝馆有一部分在修缮,很多传说中的展品没看到,很可惜,不过还是大饱眼福,最后的玉山子雕刻令人叹为观止。东六宫,是后妃的寝宫,各有特色,延禧宫有瓷器研究所,会有瓷器特展,也有
大名的半成品的水晶宫。景阳宫有珐琅器常设展,钟粹宫有常设玉器展。
【西路】武英殿-西六宫-慈宁宫寿康宫区:武英殿是常设书画展厅,西六宫和东六宫对称,
长春宫储秀宫等为原状陈列展览。慈宁宁寿宫区是去年故宫90周年大修之后新开放的区域,游客很少,又是新修缮的特别漂亮,很值得一逛,慈宁宫还有故宫常设雕塑馆。寿康宫有原状陈列和一个祝寿的特展,都很精彩。

:如果对文创产品感兴趣,不要错过故宫的文创商店,最大的在神武门出口那里还有乾清门广场,,每个店卖的东西略有不同,有很多明信片,纸胶带等文创品可以选择。





























文章来源:  四川国旅 

发表评论

提交 验证码:

公司全称:四川蜀韵假期旅行社有限公司

版权信息:Copyright&2010-永久版权所有:SY定制旅游为期公司旗下品牌 www.tj911.comALL Right Rserved

备案号:   蜀ICP备18005407号-5      

公司地址:四川省成都市青羊区一环路西一段160号(望仙场1号)6F

公司座机:028-86148879

全国免费:400-674-6004

公总号:      tj91119


直客公总号二维码



川公网安备 51010502010268号